之前不是有说家里人来我工作的地方了，自然就少不了父母的关怀，各种吃的，我一一都收了下，其中一个是甜酒糟，挺排斥的，之前在家里的时候，爹娘们都说好吃，我就好奇，有那么好吃嘛？
于是就舀了一勺子，酒味好重啊，不是很喜欢，还好当时只是一小口，自此我就再也没有吃过甜酒糟。
我还特意去搜了下有关甜酒糟这玩意，到底哪里出来，以下的信息来自百度百科。
甜酒酿（别名；甜米酒、醪糟、糯米酒）是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃，它不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是江苏、浙江、上海、安徽等地极具盛名的风味小吃。
令我没想到，原来醪糟营养丰富，含有丰富的糖、酞、氨基酸、微量元素及维生素C、A、D、E、K等，我说我娘怎么给我带这玩意，才想起我之前就随便跟他提了一句，感冒了，不过当时感冒都好了，呜呜呜，我娘就是好。
然而，我想说的是，昨天我按我娘给我说的做法，于是就把甜酒糟+鱼胶一起煮了，鱼胶是都吃掉了，而甜酒糟我吃了大概一半把，实在吃不下去了，给我倒了，我在想我娘要是知道了我这样浪费她辛辛苦苦准备的，大老远的给我带过来，我就这么轻松的，就因为不好吃就给倒了，会不会“打死”我啊，哈哈哈。
等过几天，我在换一种煮法看下，是不是因为煮法的问题，导致的我对这个甜酒糟那么反感，还好还剩下半罐子的甜酒糟，还可以拿来实验，嘻嘻。