内容简介
作者:周作人
出版社:岳麓书社
副标题: 全新修订版
出版年: 2025-3-1
定价: 108
装帧: 精装
ISBN: 9787553820132
《知堂谈吃》（全新修订版）收录了著名散文家周作人关于“吃”的随笔文章181篇，由著名出版人锺叔河编选，自1990年初版后多次再版，此版参考岳麓书社《周作人作品集》第一辑、第二辑权威版本，新增锺叔河校订内容近200条。本书按照所收文章写作时间（部分根据发表时间）顺序编排，既有江南野菜的时令之美，亦有南北食俗的智慧碰撞；从一碗绍兴酒到北京的茶食，寻常食事中深刻融入了作者的生活哲学和文化洞见，字里行间浮现着中国文人的精神与气度。全书以“吃”为脉络，原本呈现周作人平和冲淡的文风，读者得以透过饮食窥见民国知识分子的精神世界。正如锺叔河所言：“重要的并不在吃，而在于谈吃亦即对待现实之生活时的那种气质和风度。”
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