网友明泽美食说:
饭店谢绝自带酒水,按照消费者权益保护法来说,这是不允许的!属于霸王条款。《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定:消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者,自主选择商品品种或者服务方式,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时,有权进行比较、鉴别和挑选。
饭店谢绝自带酒水,这个做法是属于霸王条款,我们可以拒绝执行。但饭店这么做也有自己的难处,只有经营饭店的人才会理解。
我也是做餐饮生意的,对于饭店谢绝自带酒水的问题,也有着自己的看法。现在餐饮行业不景气,食材价格还很高,人员工资比较多,再加上行业竞争激烈,菜品价格普遍不高,就拿我的店来说吧,现在我们的毛利润也就在35左右%,有的菜价还达不到这个标准。如果三四个人来就餐,不算酒水的话,也就能消费一百七八十元左右。我们的毛利率在五六十元上下,刨去免费的小料,人员工资,水电费,加工费,也就能剩二十元。如果客人喝点酒水的话,可能会多赚一点,但也不会太多,毕竟我们现在的酒水也接近平价,比商店卖的也贵不了多少。要是客人自带酒水,那我们也没办法,只能替他们免费收拾瓶子了,而且我们这的人酒量大,一次能喝很多酒,有的客人还带着几箱啤酒,一喝就是四五个小时,这么算下来,我们每个小时一桌只能赚几元钱,还没要饭的赚的多。现在有些人,总以为饭店是暴利行业,来你这吃顿饭,感觉我们能赚好多钱,其实你本来就没花多少钱啊?就算一百多块钱都被我赚了,那也不是暴利吧?何况我们的成本就很大,难道赚点辛苦钱还不行吗?还有很多人更过分,不但自带酒水,还带点半成品的蔬菜,来了就让你给加工,收点加工费还挺不高兴的,所以我们店里虽然不谢绝自带酒水,但来料加工一律谢绝!这可不违法吧?我们去餐厅就餐时,只考虑食材的成本,往往忽略了服务消费,有些人来饭店吃饭,就把自己当做了上帝,对待服务人员横眉冷目大呼小叫的,就好像自己来这消费,就高人一等一样,其实你也不看看自己消费了多少钱?自己带着酒水,点不了几个菜,花个百八十块钱,还大大呼小叫的指使人,到了结账的时候,还要给打点折?我去,这样的人还真挺多呢?他怎么不知道给点辛苦费说声谢谢呢?虽然饭店谢绝自带酒水的提示不对,但我想我们也该换位思考一些,如果你是饭店经营者,你会怎么想?——最后总结:关于饭店自带酒水,是不是霸王条款?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
网友执恋成狂7F5h说:
当然是霸王条款,饭店都说明白了,愿去挨宰就别说霸王条款,愿意来就来,没人拉你,所以,好多饭店都被不合理的条款绐害了,直至倒闭!
网友心之语5198说:
饭店谢绝自带酒水肯定属于霸王条款,过去因为酒水利润比较大,大多数饭店都谢绝自带酒水,自从国家限制公款吃喝以及开始查酒驾以后,饭店生意也是一落千丈,酒水消费也明显下滑,现在为了招揽客人,饭店很少还有谢绝自带酒水的霸王条款,不然客人会越来越少,当然个别豪华品牌饭店估计依然有自带酒水的现象,咱可以选择不去。