本人想在农村散养土鸡,然后在市里开家以土鸡为主的餐馆,可行吗?(农村散养土鸡的销路)

原创 野人  2023-04-18 10:10  阅读 25 次

网友wSF22红心莲花说:

这个想法不错啊!农村的土地面积宽,是散养土鸡的好地方,要是你一个人想在家里养鸡,又想在城里开餐馆,一心二用不可取,要是人手多可以帮忙的话,鸡照样养,餐馆照样开,这是一箭双雕的好事。只要你自己有那个能力做的下来,我支持你,加油……谢谢邀请!

网友洞察三农万象说:

随着人们生活水平的提高,对食品质量的追求也是越来越高,就拿鸡肉来说,更多的消费者还是乐意消费农村散养的土鸡,以为农村散养的土鸡确实肉质好,吃起来有香味,那么在农村散养土鸡,然后在城市里面开家以土鸡为主的餐馆正好迎合了市场这一需求,我认为是可行的一个创业项目。但我需要提醒以下几个意见:其一、农村散养土鸡品质必须保证,这是赢得口碑的关键。其二、农村散养土鸡必须要分批次养殖,因为餐馆不可能短期内将同一批次的鸡全部销售出去,这就需要在养殖的时候根据餐馆的日消费情况来控制养殖规模,也可以发动村民帮忙代养,然后以一定的价格回收。其三、餐馆应该设置一个大屏幕,屏幕上可以显示远在农村的散养土鸡的实时场景,这样更容易增加信任。其四、餐馆门口摆上用散养土鸡清炖的鸡汤,用小杯子请路过的市民品尝,吸引消费人群。其五、既然是土鸡为主的餐馆,就可以主打几种土鸡的吃法,可以把量、份放少,价格放低,这样可以有更多的人群来消费,当然了这个要根据自己对餐馆消费档次的定位了。总之,我认为在农村散养土鸡,然后在城市自己销售土鸡是一个好的创业项目,但前期肯定有困难,比如口碑没有打起来的时候,消费跟不上的时候,面对高房租,还是会入不敷出,这个需要一个过程。以上个人观点,仅供参考。

网友翟子说:

这想法很可行,利用好自己的优势,这次疫情推动了餐饮改革,要用新方法玩转餐饮。 新餐饮〓互联网场景+餐饮互联网场景是利用你的农村养鸡场,通过互联网传播,拍成小视频,介绍自家土鸡的生长周期、环境、喂养方法、管理,即是给顾客一个健康放心的土🐓鸡生产基地。再到自己经营的餐馆加工制作、烹饪上桌,让顾客看着放心,吃着舒心。小提示 :1,必须做好土鸡的场景,做成短视屏、小视频、文章,进行多个互联网平台运营。 2,餐馆厨房尽量透明化装饰,餐馆环境必须干净、卫生、给客人人一种安全感。 3,餐厅可以安装几个显示屏,不断的播放从鸡生长环境到餐桌上得美食过程,提高顾客对本店得信任感。想要玩转新餐饮,必须做好社交化个人品牌,个人品牌才是顾客对餐饮店信任得保障,唯有信任才会成交。

网友658新起点说:

又要土鸡的联系我吧

网友沂蒙红薯哥说:

我认为可以 第一 你必须把你的土鸡做成特色菜 然后还要有别的特色菜 第二你要打出你土鸡的广告 知名度有了 生意好做就不愁了

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